افضل انواع الطحينة… أهمّ المعلومات عن الطّحينيّة وكيفيّة استخدامها
طحينة سوم Soom tahini: تُعتبر طحينة سوم أحد افضل انواع الطحينة لأنّ قوامها ناعم، وطعمها مُذهل. طحينة هار براشا Har Bracha Tahini Paste: هي طحينة مميّزة جدًّا عند تخفيفها بالماء وخلطها مع الوصفات الأخرى.